La scelta delle padelle non è cosa certo semplice. Ricordo che io impiegai anni per riuscire a comprendere esattamente quale fattore fosse più importante per determinare la qualità di una...
Categoria: Sulla tavola
Era il 2018 quando per motivi lavorativi dovetti trasferirmi per 8 mesi a Strasburgo, in Alsazia, in quella parte di Francia proprio al confine con la Germania. L'esperienza fu stupenda e mantengo...
Chi ci segue da un po avrà capito benissimo che siamo degli appassionati di caffè in tutte le sue forme. Ci siamo spesso occupati di caffè nelle scorse settimane, andando ad analizzare alcune...
Gli assidui bevitori di caffè possono essere classificati in varie categorie. Esistono gli amanti del classico caffè espresso e coloro che invece amano il caffè americano, coloro che preferiscono...
Non so se sia capitato anche a voi, ma io ho sentito a lungo parlare del fatto che la banana non andrebbe mai tagliata con un coltello. Penso che questa idea derivi dalla tradizione popolare...
Convincere un italiano che un caffè molto lungo possa essere una bevanda molto buona è una cosa molto complicata. Chi però ha viaggiato tanto o ha vissuto parte della sua vita all'estero...