Quale caffettiera scegliere per il piano a induzione?


migliori caffettiere per induzione

Era il 2018 quando per motivi lavorativi dovetti trasferirmi per 8 mesi a Strasburgo, in Alsazia, in quella parte di Francia proprio al confine con la Germania.

L’esperienza fu stupenda e mantengo ancora tantissimi ricordi nel mio cuore.

Tra i tanti cambiamenti che mi trovai ad affrontare, ci fu un piano ad induzione, nella bellissima casetta che mi ospitava.

Io sono nato e cresciuto sino ai 23 anni in Sardegna e le sue tradizioni mi sono rimaste profondamente radicate nell’anima, dunque in casa si usa il fuoco sui fornelli e la parola induzione era per me una vera sconosciuta.

Anche quando mi trasferì a Bolzano, mantenni questa abitudine e tutt’ora in casa posseggo un piano a gas con la fiamma.

Ciò che però è profondamente cambiato è il mio pensiero, perché il piano ad induzione, oltre ad essere più sicuro del gas, è veramente un vero portento.

Vi basterà provare a portare ad ebollizione una pentole piena d’acqua per preparare la pasta, per convincervi.

Il tempo di ebollizione è velocissimo e non minimamente paragonabile a quello di un normale piano cottura, anche elettrico.

Una volta giunto in Francia, la mattina appena sveglio, feci ciò che faccio ogni giorno della mia vita, ovvero mettere la mia cara moka sul fuoco per gustare un buon caffè, ma con mia enorme sorpresa il caffè non venne mai fuori.

Il motivo?

Semplice. La caffettiera è fatta di alluminio e l’alluminio non riesce a scaldarsi su un piano ad induzione, risultando completamente inutile.

Ora, abbiamo già scoperto che, se possedete delle pentole in alluminio o comunque non compatibili con l’induzione, basta un piccolo acquisto per risolvere il problema. Se non ne siete a conoscenza, vi consiglio di cliccare qui Opens in a new tab.per scoprirlo.

Ad ogni modo scoprii più tardi che esistono delle moka compatibili con l’induzione e oggi vi propongo di prenderne alcune in analisi.

Vi ho preparato una bella classifica dei modelli migliori in commercio che potreste prendere in considerazione per un futuro acquisto.

Gli abbiamo scelti sulla base della nostra esperienza (per i modelli che conosciamo personalmente) o prendendo in considerazione le recensioni positive lasciate da coloro che hanno già acquistato il prodotto.


Le nostre scelte in breve

Prima di buttarci a capofitto sulla presentazione dei migliori modelli di moka per induzione, vi propongo di dare un’occhiata alla tabella che segue, dove trovate la nostra personale top 3.

La tabella è dedicata a coloro che vanno di fretta e non hanno il tempo di consultare l’articolo per intero.

Prodotto
bonvivo Intenca Caffettiera Induzione, Moka Induzione, Caffettiera Acciaio Inox - Caffettiera per Espresso, Moka per induzione da 6 Tazze in Acciaio Inox con Rifiniture Rame Cromato
ILSA LAVAZZA Carmencita Pop Caffettiera Induzione Alluminio, Moka per Espresso, Colorata Gialla, 2/3/6 Tazze (6 Tazze)
Alessi 9090/6 Caffettiera con Fondo a Induzione di Design in Acciaio Inox, 6 Tazze
Immagine
bonvivo Intenca Caffettiera Induzione, Moka Induzione, Caffettiera Acciaio Inox - Caffettiera per Espresso, Moka per induzione da 6 Tazze in Acciaio Inox con Rifiniture Rame Cromato
ILSA LAVAZZA Carmencita Pop Caffettiera Induzione Alluminio, Moka per Espresso, Colorata Gialla, 2/3/6 Tazze (6 Tazze)
Alessi 9090/6 Caffettiera con Fondo a Induzione di Design in Acciaio Inox, 6 Tazze
Materiale
Acciaio inox
Alluminio
Acciaio inox
Dimensione
2 o 6 tazze
2, 3 o 6 tazze
1, 3 o 6 tazze
Spedito con Prime
Opens in a new tab.
Opens in a new tab.
Opens in a new tab.
Prezzo
49,90 EUR
45,99 EUR
138,05 EUR
Prodotto
bonvivo Intenca Caffettiera Induzione, Moka Induzione, Caffettiera Acciaio Inox - Caffettiera per Espresso, Moka per induzione da 6 Tazze in Acciaio Inox con Rifiniture Rame Cromato
Immagine
bonvivo Intenca Caffettiera Induzione, Moka Induzione, Caffettiera Acciaio Inox - Caffettiera per Espresso, Moka per induzione da 6 Tazze in Acciaio Inox con Rifiniture Rame Cromato
Materiale
Acciaio inox
Dimensione
2 o 6 tazze
Spedito con Prime
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Prezzo
49,90 EUR
Prodotto
ILSA LAVAZZA Carmencita Pop Caffettiera Induzione Alluminio, Moka per Espresso, Colorata Gialla, 2/3/6 Tazze (6 Tazze)
Immagine
ILSA LAVAZZA Carmencita Pop Caffettiera Induzione Alluminio, Moka per Espresso, Colorata Gialla, 2/3/6 Tazze (6 Tazze)
Materiale
Alluminio
Dimensione
2, 3 o 6 tazze
Spedito con Prime
Opens in a new tab.
Prezzo
45,99 EUR
Prodotto
Alessi 9090/6 Caffettiera con Fondo a Induzione di Design in Acciaio Inox, 6 Tazze
Immagine
Alessi 9090/6 Caffettiera con Fondo a Induzione di Design in Acciaio Inox, 6 Tazze
Materiale
Acciaio inox
Dimensione
1, 3 o 6 tazze
Spedito con Prime
Opens in a new tab.
Prezzo
138,05 EUR

Le migliori moka per induzione

Vediamo adesso i migliori 5 modelli che si possono trovare oggi in vendita su Amazon accuratamente selezionati dopo un’attenta analisi dei modelli ad oggi presenti in offerta.


#1 Moka per induzione BonVIVO

moka per induzione

La moka per induzione BonVIVO non poteva che meritare il primo posto della nostra classifica.

Per quale motivo?

Date un’occhiata al numero di recensioni positive ricevute e vene renderete conto.

Disponibile in due dimensioni (da 2 o da 6 tazze di caffè) e in ben 3 colori alla moda, questa caffettiera possiede un fascino unico e un design molto accattivante.

Dedicata ai veri amanti del caffè per moka non importa che questo sia classico o decaffeinatoOpens in a new tab., questa caffettiera è veramente semplice da usare: basta inserire un po d’acqua nel serbatoio sulla parte inferiore, il caffè macinato nell’apposito contenitore, stringere la parte superiore con quella inferiore e mettere la moka sul fuoco.

Dopo pochi minuti potrete gustare un caffè di ottima qualità.

Realizzata in acciaio inox di ottima qualità, questa caffettiera è utilizzabile su qualsiasi fornello (gas, elettrico o induzione) e possiede un manico che non assorbe calore molto robusto ed ergonomico.

Dotata di beccuccio versatore molto comodo e valvola per la pressione per la massima sicurezza.

Lavabile in lavastoviglie, ma per assicurare a lungo nel tempo il suo aspetto lucente, si consiglia il lavaggio a mano.

bonvivo Intenca Caffettiera Induzione, Moka Induzione, Caffettiera Acciaio Inox - Caffettiera per Espresso, Moka per induzione da 6 Tazze in Acciaio Inox con Rifiniture Rame Cromato Opens in a new tab.
  • ✔ PER GLI AMANTI DELL’ESPRESSO: La moka bonVIVO Intenca è pensata per chi non può resistere a un caffè...
  • ✔ COME UTILIZZARLA: La moka in acciaio è facilissima da usare e ti regalerà la soddisfazione di preparare...
  • ✔ QUALITÀ: Se cerchi un vero espresso aromatico, non devi lesinare sulla qualità della tua caffettiera. La...
  • ✔ DESIGN: Ti basterà dare un’occhiata a questa caffettiera di design per ricordare “la dolce vita”...
  • ✔ INCLUSO NELLA CONFEZIONE: La moka è composta da tre elementi: un bollitore, un colino e una caffettiera...

#2 Moka per induzione VEO Home

moka per induzione

Al secondo posto della nostra classifica troviamo un altro modello dal design molto convincente.

Veohome è la caffettiera ideale per gustare da soli o in compagnia un caffè all’italiana dal sapore deciso e avvolgente.

Una moka molto semplice da usare ma realizzata con materiali di altissima qualità.

E’ disponibile in due diverse capacità (da 300 ml o 500 ml) e si adatta alla perfezione a qualsiasi fornello, compresi ovviamente anche quelli a induzione.

E’ interamente realizzata in acciaio inox, senza alluminio. Il vantaggio di questo materiale è la sua compatibilità con i piani ad induzione, ma anche la sua estrema durata nel tempo, essendo l’acciaio un materiale molto più resistente e di lunga durata rispetto all’alluminio.

Si compone di un serbatoio inferiore dove inserire l’acqua, una valvola di sicurezza per la gestione della pressione interna, un filtro dove inserire il caffè, due guarnizioni (una di gomma e l’altra di acciaio) e la sua parte superiore, dove poi si raccoglie il caffè, dotata di coperchio e manico ben saldo ed ergonomico.

Molto resistente ad urti e graffi, la moka è perfettamente lavabile in lavastoviglie.

VeoHome Caffettiera Induzione 10 Tazze 500 ml con Filtro Riduttore | Moka in Acciaio Resistente Adatta a Tutti i Piani: Induzione, Gas, Vetroceramica, Elettrico |Sicura e Facile da Usare Opens in a new tab.
  • ☕ UNA MOKA, CAFFÈ PER TUTTI: Il caffè nasce per essere gustato in compagnia. Questa macchinetta per caffè è...
  • ☕ PER OGNI TIPO DI PIANO COTTURA: La caffettiera espresso è stata pensata per il piano di cottura specifico...
  • ☕ ACCIAO INOX PER LA TUA SICUREZZA: Il materiale della caffettiera inox è pensato per la tua sicurezza...
  • ☕ LA TUA CUCINA, IL TUO DESIGN: La caffettiera in acciaio inox si sposa perfettamente con la tua cucina e il suo...
  • ☕ PROFESSIONALITÀ: Garanzia di 2 anni inclusa nell’acquisto di questa moka caffè con la possibilità di...

#3 Moka per induzione ILSA Lavazza

moka per induzione

Al terzo posto della nostra classifica troviamo un altro prodotto che ha attirato la nostra attenzione.

Si tratta della caffettiera ILSA, il cui design è realizzato in collaborazione con LAVAZZA, forse il produttore di caffè più famoso d’Italia.

E’ disponibile in 3 diverse dimensioni (da 2, 3 o 6 tazze) e la sua caratteristica più evidente, è il suo manico e tappo sul coperchio di colore verde acido, che le dona un aspetto POP e molto giovanile.

Ci troviamo in questo caso davanti ad una caffettiera più classica dei modelli precedenti, perché il suo corpo è interamente realizzato in alluminio, ma possiede un fondo speciale che la rende perfettamente compatibile con i piani ad induzione.

Il suo corpo è in alluminio dall’aspetto satinato, il che le dona un look veramente affascinante, mentre i dettagli sono di colore nero.

Altra caratteristica funzionale molto interessante è il suo manico a 90°, che rende molto più semplice versare il caffè rispetto al manico di una normale moka.

Il funzionamento e gli elementi costituenti della caffettiera sono sempre i soliti presenti in tutti modelli.

Ma a fare veramente la differenza su questo modello è il suo design diverso e molto simpatico, con un packaging innovativo disegnato da Gianluca Biscalchin, famoso food illustrator di Lavazza, che la rendono il regalo perfetto da fare a chiunque.

Insomma questo modello è sicuramente da prendere in considerazione se volete sentire un bel wow uscire dalla bocca del festeggiato.

ILSA LAVAZZA Carmencita Pop Caffettiera Induzione Alluminio, Moka per Espresso, Colorata Gialla, 2/3/6 Tazze (6 Tazze) Opens in a new tab.
  • Caffettiera in alluminio con manico colorato
  • Adatta per tutti i piani, compresa induzione
  • Design unico ed inimitabile
  • Impugnatura comoda ed elegante

#4 Moka per induzione Giannina

moka per induzione

E’ la moka Giannina ad occupare la quarta posizione della nostra classifica e bisogna ammettere che esistono molti motivi per prediligere questo modello di caffettiera.

Innanzitutto è un modello interamente realizzato in Italia, in secondo luogo il fatto che questa moka, pur costando leggermente di più dei modelli visti in precedenza, ha una garanzia di ben 10 anni.

Chi lavora nel commercio può facilmente immaginare cosa ciò comporti. Tradotto significa poi che il produttore di questo articolo ha così tanta fiducia nel suo prodotto, da voler comunicare al consumatore la massima confidenza che questo durerà una vita intera.

Interamente realizzata in acciaio lucido, la moka ha poi un aspetto estremamente elegante, che farà la sua signora figura all’interno della vostra cucina.

Si tratta poi del restyling, fatto da un designer da autore, della forse più famosa caffettiera italiana, resa ancora più accattivante dalla modifica di alcuni suoi piccoli aspetti.

Non vi basta?

Allora sappiate che questa moka può fare il caffè per 3 tazze, ma sfruttando il riduttore presente al suo interno si può modificare la sua capacità, rendendola perfetta anche per fare un solo caffè.

A mio avviso siamo davanti ad un piccolo gioiello che merita pienamente i soldi spesi e che altrove avrebbe un prezzo molto molto maggiore.

Giannini Moka Acciaio Inox 18/10 3 Tazze, Caffettiera per Piani a Induzione, con Chiusura Anti-Esplosione, Made in Italy, Filtro Riduttore a 1 Tazza Opens in a new tab.
  • Cosa c'è di più adorabile la mattina dell'odore di caffè che si espande pian piano per la casa? La Giannina sa...
  • Il particolare sistema di chiusura a scatto(Anti-Esplosione) permette non solo di chiuderla con facilità e...
  • La caffettiera giannini è una moka in acciaio inox 18 10 realizzata in Italia in modo completamente artigianale,...
  • Grazie alle sue forme tondeggianti e all'assenza di spigoli, la pulizia è facile e veloce, non ci saranno zone...
  • Questa caffettiera per piastra a induzione è un restyling della sua sorella del 1968, è stato aggiunto qualche...

#5 Moka per induzione Alessi

moka per induzione

Prende solo l’ultimo posto della nostra classifica, la caffettiera che ci propone Alessi, forse il marchio più attivo e interessante esistente nel panorama degli articoli casalinghi in Italia.

Mi sembrava un peccato non proporvela, perché il prodotto ha una qualità veramente altissima, ma ho poi deciso di lasciarla per ultima per via del suo impegnativo prezzo di acquisto.

Disponibile in 3 diverse dimensioni (da 1, 3 o 6 tazze), questa caffettiera è disegnata dal grandissimo designer Richard Sapper, che ha saputo creare una vera opera d’arte.

Realizzata interamente in robusto acciaio inox 18/10 lucido, non penso siano necessarie ulteriori parole per descrivere la bellezza e funzionalità del prodotto.

L’unica cosa che vi invito a fare, è quella di cliccare sul box che segue e guardare le ulteriori foto del prodotto presenti su Amazon, per cercare di comprendere appieno il fascino di questo piccolo pezzo di arte.

Alessi 9090/6 Caffettiera con Fondo a Induzione di Design in Acciaio Inox, 6 Tazze Opens in a new tab.
  • Moka per caffè espresso
  • Materiale: acciaio inossidabile 18/10 lucido
  • Designer: Richard Sapper
  • Dimensioni: altezza 20.5 centimetri, diametro 12.5 centimetri
  • Capacità: 30 centilitri

Come abbiamo scelto i modelli di questa classifica?

Per scegliere i modelli della classifica sono due i principali parametri utlizzati.

Il primo è la nostra personale esperienza, poiché io stesso ho lavorato nel settore dei casalinghi per circa 10 anni e ho testato con mano la maggior parte delle caffettiere presenti in classifica.

Il secondo parametro sul quale ci siamo basati, è l’analisi e il conteggio delle recensioni lasciate da coloro che hanno già acquistato il prodotto.

Tutte quelle volte che abbiamo trovato recensioni entusiaste e positive sul prodotto, allora abbiamo deciso di dedicargli un posto all’interno della nostra classifica.


Come scegliere una caffettiera per piani ad induzione?

I parametri per la scelta di una caffettiera adatta ai piani ad induzione non sono poi tanti. Dunque ci sono pochi parametri da tenere in considerazione, ma il mio consiglio è quello di prestarci particolare attenzione.


Dimensioni

Possono essere espressi in millilitri (qui potete considerare che un normale caffè espresso ha una capienza di non più di 100 ml) o in numero di tazze che la caffettiera è in grado di preparare in un solo ciclo.

Pensate a quanti caffè avrete bisogno di preparare e capirete subito quali dimensioni dovrà poi avere la caffettiera.


Adattabilità ai piani ad induzione

Pensiero forse stupido, ma mi raccomando fate sempre attenzione che nella descrizione del prodotto, ci sia chiaramente scritto che il modello è adatto ai piani induzione, onde evitare di fare un acquisto completamente inutile.


Materiali

I materiali utilizzati per le realizzazione delle caffettiere per induzione sono tendenzialmente solo 2: l’acciaio inox, che è il materiale principe, poiché oltre ad essere robusto e resistente, è sempre adatto all’induzione; e l’alluminio, materiale che viene trattato in maniera particolare per poter essere adatto all’induzione ed è sempre molto leggero.


Design

Anche l’occhio vuole la sua parte, dunque cercate un modello capace di emozionarvi.

Non dovete farci solo il caffè, la caffettiera deve anche trovare il suo spazio nella vostra cucina e diventarne un vero componente d’arredo.


Garanzia sul prodotto

Date infine un’occhiatina al fatto che il prodotto sia coperto da garanzia. Questo è un fattore che testimonia in maniera inconfutabile che avete a che fare con un prodotto di qualità, del quale lo stesso produttore ha enorme fiducia.


Perché le normali caffettiere non funzionano sui piani ad induzione?

Le tradizionali caffettiere hanno una storia lunghissima. Nacquero decine di decenni fa, grazie al nostro ingegno tutto italiano.

Vennero quasi subito realizzate in alluminio per vari motivi: innanzitutto in Italia abbiamo sempre avuto una lunga tradizione di produzione di questo materiale, poi è un materiale abbastanza economico e resistente.

Diverso è il discorso dei piani ad induzione, che è una tecnologia del tutto nuova e sino a 20 anni fa nessuno sapeva cosa l’induzione fosse esattamente.

Con il diffondersi dell’induzione è emerso sempre più il problema che numerose stoviglie, pentole o padelle che avevamo in casa non funzionassero su questo tipo di piano.

Lo stesso discorso ha interessato le caffettiere, proprio per l’incompatibilità dell’alluminio con i piani ad induzione.

L’alluminio crea infatti una sorta di barriera che non permette al materiale di scaldarsi e di conseguenza di funzionare correttamente.

Questo è il motivo per cui al giorno d’oggi le caffettiere sono invece prodotte in acciaio inox (materiale compatibile con l’induzione) o, qualora fossero ancora realizzate in alluminio, viene introdotto un particolare fondo che lo rende utilizzabile sull’induzione.


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Ultimo aggiornamento 2020-11-23 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

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